بیکنگ سوڈا شاید آپ کی پینٹری میں سب سے زیادہ ورسٹائل پروڈکٹ ہے۔ سوڈیم بائک کاربونیٹ کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، بیکنگ سوڈا ایک الکلائن مرکب ہے جسے تیزاب (جیسے سرکہ، لیموں کا رس، یا چھاچھ) کے ساتھ ملا کر کاربن ڈائی آکسائیڈ گیس کے چھوٹے چھوٹے بلبلے پیدا ہوتے ہیں، جو مفنز، روٹیوں اور کوکیز کو تیز اور ہوا دار بنانے کے لیے بہترین ہیں۔
لیکن اس کے استعمال ہمارے پسندیدہ کیک اور کوکیز کو پکانے سے کہیں آگے ہیں۔ بیکنگ سوڈا کی قدرتی کھرچنے والی ساخت اور کیمیائی خصوصیات اسے گھر کے ارد گرد صاف کرنے کے لیے مثالی بناتی ہیں، خاص طور پر جب بات گندگی کو دور کرنے، بدبو کو دور کرنے، اور سخت داغوں کو ہٹانے کی ہو۔ مولی میڈ کی صدر مارلا موک کہتی ہیں، ’’بیکنگ سوڈا ایک اقتصادی اور ماحول دوست صفائی کا آپشن ہے۔ "یہ ایک ہمہ مقصدی کلینر بھی ہے جو صفائی کے مختلف کاموں کو سنبھال سکتا ہے۔"
ہم نے صفائی کے ماہرین سے بات کی تاکہ آپ کے گھر کو صاف کرنے کے لیے بیکنگ سوڈا استعمال کرنے کے لیے ان کی بہترین تجاویز حاصل کریں۔
ردی کی ٹوکری کے ڈبے قدرتی طور پر وقت کے ساتھ ساتھ بو پیدا کرتے ہیں۔ تاہم، آپ اندر کچھ بیکنگ سوڈا چھڑک کر بدبو کو ختم کر سکتے ہیں۔ ایسپین کلین کی صدر اور شریک سی ای او، ایلیسیا سوکولوسکی کہتی ہیں، "آپ اسے پانی میں ملا کر اندر سے بدبو کو صاف اور دور کرنے کے لیے اسپرے کے طور پر بھی استعمال کر سکتے ہیں۔"
بیکنگ سوڈا ایک مؤثر بلیچنگ اور داغ ہٹانے والا ہے، اور بعض اوقات ہمارے پسندیدہ سیرامک ​​مگوں سے کافی اور چائے کے داغ ہٹانے سے زیادہ مشکل کوئی چیز نہیں ہوتی۔ سوکولوسکی کا کہنا ہے کہ بس بیکنگ سوڈا کو مگ میں چھڑکیں اور نم سپنج سے آہستہ سے رگڑیں۔
تندور کے گریٹس ٹوٹ پھوٹ کے تابع ہیں۔ جب آپ کھانا پکاتے ہیں تو چکنائی، تیل، کرمبس اور بہت کچھ آسانی سے ان سے چپک سکتا ہے۔ سوکولوسکی کا کہنا ہے کہ "گریٹس کو بیکنگ سوڈا اور گرم پانی کے غسل میں بھگو دیں۔ "چند گھنٹوں کے بعد، انہیں برش سے صاف کریں۔"
عام طور پر، آپ کو بیکنگ سوڈا کو سرکہ جیسے تیزاب کے ساتھ ملانے سے گریز کرنا چاہیے کیونکہ وہ بلبلے بنا سکتے ہیں جو جلنے کا سبب بن سکتے ہیں۔ لیکن جب نالی بری طرح بند ہو جائے تو یہ ردعمل مددگار ثابت ہو سکتا ہے۔ آدھا کپ بیکنگ سوڈا نالی میں ڈالیں، پھر آدھا کپ سفید سرکہ۔ نالی کو بند کریں اور اسے 30 منٹ تک بیٹھنے دیں۔ سوکولوسکی کہتے ہیں، "پھر ملبے کو نکالنے کے لیے گرم پانی کا استعمال کریں۔
بیکنگ سوڈا کی قدرتی کھرچنے والی خصوصیات اسے ایک بہترین گراؤٹ کلینر بناتی ہیں۔ آپ بیکنگ سوڈا اور پانی کا پیسٹ بنا سکتے ہیں اور اسے سیاہ گراؤٹ پر لگا سکتے ہیں، پھر اسے ٹوتھ برش سے رگڑ سکتے ہیں۔
یقینی طور پر، آپ اپنے ٹوائلٹ کو صاف کرنے کے لیے خصوصی ٹوائلٹ باؤل کلینر استعمال کر سکتے ہیں، لیکن داغوں کو دور کرنے اور اپنے ٹوائلٹ کو تازہ رکھنے کا ایک زیادہ قدرتی اور ماحول دوست طریقہ بیکنگ سوڈا کا استعمال ہے۔ بیت الخلا میں بیکنگ سوڈا چھڑکیں، اسے کچھ دیر بیٹھنے دیں، اور پھر اسے ٹوائلٹ برش سے رگڑیں۔
بیکنگ سوڈا کے ساتھ کپڑوں کا پہلے سے علاج کرنا کپڑوں سے سخت داغوں کو دور کرنے کا ایک آسان اور موثر طریقہ ہے۔ سوکولوسکی کہتے ہیں، "کپڑے کو گرم پانی اور بیکنگ سوڈا میں کئی گھنٹے یا رات بھر بھگو دیں۔
مزید برآں، آپ اپنے لانڈری کے معمولات میں بیکنگ سوڈا شامل کرکے اپنے باقاعدہ ڈٹرجنٹ کی صفائی کی طاقت کو بڑھا سکتے ہیں۔ ڈائیرز کہتے ہیں، "اپنے لانڈری کے معمولات میں بیکنگ سوڈا شامل کرنے سے بدبو کو دور کرنے اور سفیدی کو چمکدار بنانے میں مدد مل سکتی ہے۔"
بیکنگ سوڈا کی لانڈری کا استعمال کپڑوں کو دھونے سے آگے بڑھتا ہے — یہ آپ کی واشنگ مشین کو بھی مؤثر طریقے سے صاف کر سکتا ہے۔ سوکولوسکی کہتے ہیں، "ڈرم کو صاف کرنے اور بدبو دور کرنے کے لیے خالی سائیکل کے دوران بیکنگ سوڈا استعمال کریں۔"
ضدی جلی ہوئی باقیات کو صاف کرنے کے لیے بیکنگ سوڈا کا استعمال کریں۔ ڈائیرز کہتے ہیں، "بیکنگ سوڈا تندوروں، برتنوں اور پین اور باورچی خانے کے دیگر برتنوں کی صفائی کے لیے بہت اچھا ہے۔ "بس بیکنگ سوڈا اور پانی سے ایک پیسٹ بنائیں اور اسے کک ویئر پر لگائیں۔ باقیات کو صاف کرنے سے پہلے اسے 15 سے 30 منٹ تک کک ویئر پر بیٹھنے دیں۔"
شاور کے دروازے چونے کے پیمانے اور معدنی ذخائر کا شکار ہیں۔ اپنے شاور کے دروازوں کو دوبارہ چمکانے کے لیے سرکہ اور بیکنگ سوڈا کا مرکب استعمال کریں۔ اگلے دروازے پر واقع ایک کمپنی گلاس ڈاکٹر میں نئی ​​مصنوعات کی ترقی اور تکنیکی تربیت کے ڈائریکٹر ٹومی پیٹرسن تجویز کرتے ہیں کہ پہلے ایک کاغذ کے تولیے کو گرم سفید سرکہ میں بھگو کر دروازے اور ٹریک پر لگائیں۔ پھر اسے 30 سے ​​60 منٹ تک بیٹھنے دیں۔ "سرکہ کی قدرے تیزابیت اسے معدنی ذخائر میں گھسنے اور ڈھیلے کرنے کی اجازت دیتی ہے،" وہ کہتے ہیں۔ پھر نم کپڑے یا بیکنگ سوڈا میں ڈبوئے ہوئے سپنج سے دروازے کو آہستہ سے صاف کریں۔ پیٹرسن کا کہنا ہے کہ "زیادہ سختی سے نہ رگڑیں ورنہ آپ اسے کھرچ لیں گے۔
آخر میں، سرکہ اور بیکنگ سوڈا کو ہٹانے کے لیے ڈسٹلڈ پانی سے دروازے کو دھولیں۔ "اگر چونے کا پیمانہ باقی رہ جائے تو بیکنگ سوڈا کی صفائی کو اس وقت تک دہرائیں جب تک کہ تمام ذخائر ختم نہ ہوجائیں،" وہ کہتے ہیں۔
اپنے قالین کو صاف کرنے کے لیے بیکنگ سوڈا کی ڈیوڈورائزنگ خصوصیات کا استعمال کریں۔ اپنے قالین پر بیکنگ سوڈا چھڑکیں، اسے کچھ منٹ بیٹھنے دیں، پھر اسے خالی کریں۔
اپنے گدے کو صاف کرنا آپ کی صحت کے لیے ضروری ہے (آخر، آپ اس پر بہت زیادہ وقت صرف کرتے ہیں)۔ اپنے گدے پر بیکنگ سوڈا چھڑکیں اور اپنے گدے سے بدبو دور کرنے کے لیے اسے ویکیوم کرنے سے پہلے چند منٹ تک بیٹھنے دیں۔ یا، اگر آپ کو داغ ہٹانے کی ضرورت ہو تو، سرکہ اور بیکنگ سوڈا ملا دیں۔ پہلے داغ پر سرکہ چھڑکیں، پھر اوپر بیکنگ سوڈا چھڑک دیں۔ اسے تولیہ سے ڈھانپیں اور ویکیوم کرنے سے پہلے اسے چند گھنٹے بیٹھنے دیں۔
ناگوار بو سے نجات کے لیے اپنے جوتوں پر بیکنگ سوڈا چھڑکیں۔ اپنے جوتے لگانے سے پہلے سوڈا چھڑکنا یاد رکھیں۔
کک ٹاپس گندے ہو سکتے ہیں اگر وہ کھانے یا چکنائی سے بھرے ہوں۔ بیکنگ سوڈا اور پانی کے پیسٹ سے کک ٹاپ کو صاف کرنے سے گندگی دور ہو سکتی ہے اور کک ٹاپ کو اس کی صاف حالت میں بحال کیا جا سکتا ہے۔ لیکن ذہن میں رکھیں کہ کچھ کک ٹاپس، جیسے ہموار شیشے والے، آسانی سے کھرچ جاتے ہیں۔ ایک مختلف قسم کا کلینر استعمال کریں۔
لکڑی کے کاٹنے والے بورڈ کو اچھی حالت میں رکھنے کے لیے کچھ دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے۔ آپ اپنے کٹنگ بورڈ کو آدھے لیموں اور تھوڑا سا بیکنگ سوڈا سے صاف کر سکتے ہیں۔ اس سے داغوں کو ہلکا کرنے اور باقی رہنے والی بدبو کو دور کرنے میں مدد ملے گی۔
اپنے فریج میں بدبو کو ختم کرنے کے لیے، آپ کو بیکنگ سوڈا کو پیکج سے نکالنے کی بھی ضرورت نہیں ہے۔ بیکنگ سوڈا کے زیادہ تر ڈبوں میں میش سائیڈ پینلز ہوتے ہیں جو آپ کو میش سائیڈز کو ظاہر کرنے کے لیے پیپر باکس کے ڈھکن کو ہٹانے کی اجازت دیتے ہیں۔ صرف ایک کو فریج میں ڈالیں اور اسے اپنا ڈیوڈورائزنگ جادو کام کرنے دیں۔
سٹین لیس سٹیل کے خستہ حال سنکوں، فکسچرز اور آلات کو صاف کرنے کے لیے بیکنگ سوڈا کا استعمال کریں تاکہ وہ نئے جیسا دکھائی دیں۔ سنک کے لیے: سنک میں کافی مقدار میں بیکنگ سوڈا چھڑکیں، پھر داغوں اور گرائم کو گیلے مائیکرو فائبر کپڑے یا اسپنج سے صاف کریں، پھر ٹھنڈے پانی سے دھولیں۔ ٹونٹی جیسے آلات اور فکسچر کے لیے، پہلے گیلے کپڑے پر بیکنگ سوڈا چھڑکیں اور اسے صاف اور چمکدار بنانے کے لیے سٹینلیس سٹیل کو آہستہ سے صاف کریں۔
چاندی کی قدرتی چمک کو بحال کرنے کا ایک قدرتی اور ماحول دوست طریقہ صرف بیکنگ سوڈا اور پانی کا پیسٹ بنانا ہے۔ چاندی کو بیکنگ سوڈا پیسٹ میں بھگو دیں اور اسے چند منٹ تک بیٹھنے دیں (بھاری داغدار چاندی کے لیے 10 منٹ تک)۔ پھر ٹھنڈے پانی سے دھولیں اور کپڑے سے نرمی سے بف کریں۔
صرف استثناء یہ ہے کہ اگر آپ کی چاندی نے آکسائڈائز کیا ہے اور ایک پیٹینا تیار کیا ہے اور آپ اسے محفوظ کرنا چاہتے ہیں۔ سوکولوسکی کا کہنا ہے کہ "بیکنگ سوڈا چاندی کی کچھ اشیاء، جیسے زیورات یا آرائشی ٹکڑوں سے پیٹینا کو ہٹا سکتا ہے۔" "اپنے چاندی پر مطلوبہ پیٹینا کو برقرار رکھنے کے لیے سلور کلینر یا پالش کرنے والا کپڑا استعمال کرنا بہتر ہے۔"
یہ کوئی راز نہیں ہے کہ کھانے کے ذخیرہ کرنے والے کنٹینرز بار بار استعمال کے بعد داغدار ہو سکتے ہیں، جیسے کہ سرخ چٹنی جیسے اجزاء کو ذخیرہ کرنا۔ اگر ڈش واشر میں کلی کرنا کافی نہیں ہے، تو برتن میں کچھ بیکنگ سوڈا اور پانی چھڑکیں اور اسے رات بھر بیٹھنے دیں۔ اگلی صبح بیکنگ سوڈا پیسٹ کو کللا کریں اور اپنے نئے، داغ سے پاک کنٹینر کا لطف اٹھائیں۔
بیکنگ سوڈا کا استعمال کرتے وقت محتاط رہیں، تاہم، اس کی کھرچنے والی خصوصیات اسے گھر کے آس پاس کی ہر چیز کو صاف کرنے کے لیے غیر موزوں بناتی ہیں۔ "بیکنگ سوڈا ایک کھرچنے والا ہے، لہذا یہ شیشے کی سطحوں جیسے آئینے یا کھڑکیوں، مخصوص فلیٹ سطحوں، یا لکڑی کے تیار شدہ فرنیچر/فرشوں کی صفائی کے لیے موزوں نہیں ہے،" موک کہتے ہیں۔ آپ کو اسے ایلومینیم کک ویئر، قدرتی پتھر کی سطحوں، سونے سے چڑھائی ہوئی اشیاء، الیکٹرانک آلات، یا قیمتی پتھر جیسے موتی اور دودھ پر بھی استعمال نہیں کرنا چاہیے۔
ڈائیرز کہتے ہیں، "آسانی سے کھرچنے والی سطحوں کو صاف کرنے سے گریز کریں، جیسے کہ ایلومینیم یا ماربل۔" بیکنگ سوڈا کچھ مواد، جیسے ایلومینیم کے ساتھ بھی رد عمل ظاہر کر سکتا ہے، جس کی وجہ سے رنگین ہو جاتا ہے۔
بلاشبہ، آپ اپنے گھر اور آس پاس کے علاقے کو صاف کرنے کے لیے بیکنگ سوڈا استعمال کرتے وقت محفوظ رہنا چاہتے ہیں، اس لیے یقینی بنائیں کہ آپ بیکنگ سوڈا کو درج ذیل پروڈکٹس کے ساتھ نہ ملا دیں۔
بعض صورتوں میں، ان مادوں کو ملانا صرف بیکنگ سوڈا کو کم موثر بناتا ہے۔ ایسا ہوتا ہے، مثال کے طور پر، جب اسے شراب میں ملایا جاتا ہے۔ لیکن دوسرے معاملات میں، نقصان دہ کیمیائی رد عمل ہو سکتا ہے. جب بیکنگ سوڈا کو ہائیڈروجن پیرو آکسائیڈ، امونیا، کلورین بلیچ یا بند کنٹینر میں کیمیکل کلینر کے ساتھ ملایا جائے تو آکسیجن اور دیگر زہریلی گیسیں خارج ہوسکتی ہیں۔
زیادہ تر معاملات میں، صرف بیکنگ سوڈا کے ساتھ پانی ملانے سے صفائی کے مطلوبہ نتائج حاصل ہوں گے۔