پروپیونک ایسڈ (CAS 79-09-4) – فوڈ اینڈ انڈسٹریل گریڈ کیمیکل،
,
پروپیونک ایسڈ (CAS 79-09-4) ایک بے رنگ مائع نامیاتی تیزاب ہے جو صنعتی اور زرعی استعمال میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ یہ عام طور پر فیڈ اور کھانے کی صنعتوں میں ایک محافظ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، ساتھ ہی کیمیائی ترکیب میں ایک انٹرمیڈیٹ۔

یہ کیلشیم پروپیونیٹ اور سوڈیم پروپیونیٹ کی تیاری میں استعمال ہوتا ہے، جو سڑنا کی نشوونما کو روکنے اور فیڈ اور کھانے کی مصنوعات میں شیلف لائف کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔ صنعتی ایپلی کیشنز میں، پروپیونک ایسڈ کوٹنگز، جڑی بوٹیوں سے دوچار کرنے اور پلاسٹکائزر کی تیاری میں بھی استعمال ہوتا ہے۔

مستحکم کیمیائی خصوصیات اور وسیع اطلاق کے ساتھ، پروپیونک ایسڈ جدید کیمیائی مینوفیکچرنگ اور تحفظ کے نظام میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔